4
MANFAAT WHEATGRASS
SI
RUMPUT HIJAU YANG BERKHASIAT BAGI KESEHATAN
Pernah dengar tanaman wheatgrass? Wheatgrass adalah tanaman yang juga dikenal sebagai rumput gandum. Bentuknya mirip rumput pada umumnya, tapi daunnya lebih tebal dan besar dari rumput biasa. Meski belum terlalu dikenal, tanaman ini ternyata cukup sering dijadikan obat kesehatan. Apa manfaat wheatgrass untuk kesehatan? Mari simak manfaatnya di bawah ini.
MANFAAT
WHEATGRASS SI RUMPUT GANDUM UNTUK KESEHATAN
TINGGI
KANDUNGAN NUTRISI DAN ANTI OKSIDAN
Wheatgrass
adalah tanaman yang mengandung beberapa sumber vitamin dan mineral. Beberapa
kandungan vitamin dan mineral di dalamnya yaitu vitamin A, vitamin C,
vitamin E, zat besi, magnesium, kalsium,
serta asam amino.
Dari
17 jenis asam amino, delapan diantaranya
terdapat pada tanaman wheatgrass. Manfaat wheatgrass juga bisa didapatkan dari
kandungan klorofilnya sebanyak 70 persen. Klorofil merupakan pigmen tumbuhan
hijau yang dikaitkan dengan banyak manfaat kesehatan, antara lain mencegah
penyakit kanker dan membantu menghilangkan racun dalam darah.
Antioksidan
yang ada di dalam tanaman ini juga bermanfaat untuk melawan radikal bebas,
sehingga mencegah kerusakan sel. Beberapa penelitian telah menemukan bahwa
antioksidan dapat membantu mencegah kondisi tertentu seperti penyakit jantung,
kanker, nyeri sendi dan penyakit saraf yang biasanya terjadi pada lansia.
MEMBANTU
MENURUNKAN KOLESTEROL
Sebuah
studi yang dilakukan di Sharma University of Health Sciences di India
menunjukkan bahwa rumput gandum adalah tanaman yang bisa membantu menjaga
kesehatan jantung dan pembuluh darah. Wheatgrass juga diyakini bisa membantu
menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida yang tinggi akibat peradangan pada
jaringan tubuh.
Studi
ini meneliti manfaat wheatgrass yang diberikan kepada kelinci yang sebelumnya
memiliki kadar kolesterolnya berlebih. Hasilnya, kelinci yang diberi diet
rumput gandum selama 10 minggu ini mengalami penurunan kadar kolesterol hingga
kembali normal.
MENYEIMBANGKAN
KADAR GULA DARAH
Kadar
gula darah yang tinggi bisa menyebabkan gejala seperti sakit kepala, mudah
haus, sering buang air kecil, dan badan cepat lelah. Jika kadar gula darah
dibiarkan terus tinggi kadarnya, ini bisa menyebabkan kerusakan saraf, infeksi
kulit, hingga masalah penglihatan.
Beberapa
penelitian pada hewan menemukan bahwa rumput gandum dapat membantu menjaga
kadar gula darah tetap terkendali. Namun
sayang, penelitian manfaat wheatgrass pada manusia terbatas. Jika ingin
mengonsumsinya, lebih baik konsultasikan pada dokter terlebih dulu.
MEMBANTU
MENURUNKAN BERAT BADAN
Banyak
orang mulai menambahkan tanaman wheatgrass sebagai cara mudah untuk menurunkan
berat badan. Sebetulnya efek ini didapat dati kandugan tylakoids pada tanaman
tersebut. makanan mereka sebagai cara cepat dan mudah untuk meningkatkan
penurunan berat badan.
Tylakoids,merupakan
senyawa yang ditemukan pada tanaman hijau berklorofil. Beberapa penelitian pada
hewan tikus telah menemukan bahwa suplemen thylakoids dapat meningkatkan rasa
kenyang dengan memperlambat pengosongan lambung dan mencegah terbentuknya
hormon yang menimbulkan rasa lapar.
Hasilnya,
tikus yang mengalami kegemukan berat badannya bisa berkurang secara perlahan.
Namun, perlu diingat bahwa thylakoids juga dapat ditemukan di banyak sumber
makanan lain seperti bayam, selada dan sayuran hijau lainnya.
Namun,
jangan lupa perhatikan beberapa hal berikut ini:
Wheatgrass
umumnya dianggap aman dan mudah didapatkan. Beberapa orang bahkan bisa menanam
sendiri tanaman rumput gandum ini di rumah. Akan tetapi, tanaman ini tidak
boleh sembarang dikonsumsi bagi orang yang punya alergi atau sensitif terhadap
gluten.
Beberapa
orang yang keracunan wheatgrass melaporkan gejala seperti mual, sakit kepala
atau diare setelah mengkonsumsi wheatgrass dalam bentuk jus atau suplemen. Jika
Anda mengalami ini atau efek merugikan lainnya, sebaiknya hentikan
mengonsumsinya lagi.
Selalu
konsultasikan pada dokter sebelum Anda mencoba makanan dan minuman yang terbuat
dari tanaman apapun.
0 comments:
Post a Comment